Ресторан грузинской кухни Сухуми

Икра красная

30/50 г икра красная, масло сливочное, лимон, зелень

Ассорти рыбное

200/80 г семга, масляная, осетрина, лимон, зелень

Семга малосольная

100/25 г семга, лимон, зелень

Блинчики с красной икрой

100/30 г блины, икра красная, масло сливочное, лимон, зелень

Овощи «Кинзмари»

250.0 г

жареные баклажаны, жареный болгарский перец, жареные шампиньоны, маринованный лук, зелень

Ассорти мясное

240/40 г язык, салями, копченое мясо, бастурма, латук, зелень

Язык отварной с хреном

100/50 г язык говяжий, латук, хрен, зелень

Бастурма

100.0 г

бастурма, латук, зелень

Сациви из курицы

100/150 г курица отварная в ореховом соусе со специями

Сациви из семги

100/100 г семга обжаренная в кукурузной муке, в ореховом соусе со специями

Овощной букет

400.0 г

огурец, помидор, редис, пеерц болгарский, зелень

Ассорти из зелени

150.0 г

лук зеленый, петрушка, укроп, кинза, пеерц чили

Баклажан «Кинзмари»

200.0 г

жареный баклажан фаршированый маринованным луком и кинзой

Баклажан с орехами

250.0 г

жареный баклажан фаршированый орехами со специями

Селедочка под водочку

сельдь малосольная, кртофель отварной, лук репчатый

Гебжалия

120/130 г свежий сыр сулугуни с мятой в сливочном соусе

Фасоль стручковая с орехами

100.0 г

паста из стручковой фасоли с орехами, чеснок и специи

Шпинат с орехами

100.0 г

паста из шпината с орехами, чеснок, специи

Овощная фантазия

350.0 г

баклажаны с орехами, перец болгарский с орехами, фасоль стручковая с орехами, капуста с орехами

Пхали

100.0 г

паста из капусты с орехами, чеснок, специи

Грибы маринованные

150.0 г

ассорти из маринованных грибов, лук репчатый, зелень

Ассорти из солений по-грузински

350.0 г

капуста квашеная, огурцы соленые, чеснок маринованный, помидоры соленые, зелень

Капуста квашеная по-грузински

200.0 г

Мацони

200.0 г

грузински национальный кисломолочный продукт

Ассорти грузинских сыров

сыр сулугуни, сыр сулугуни копченый, сыр Имеретинский

Помидоры с сыром

250.0 г

помидоры, сыр сулугуни, чеснок, майонез, латук, зелень

Сыр сулугуни

100.0 г

Сыр сулугуни копченый

100.0 г

Сыр сулугуни Имеретинский

100.0 г

Маслины / оливки

90.0 г

Лимон с сахаром

Стейк из семги

200.0 г

Форель

250.0 г

Скумбрия (по весу)

100.0 г

Шашлык куриный

200.0 г

Шашлык из свинины

200.0 г

Чалагач из свинины (по весу)

100.0 г

Ребра свиные

200.0 г

Шашлык из телятины (филе)

200.0 г

Куриные крылышки

200.0 г

Чалагач из баранины

200.0 г

Люля-кебаб из баранины

200.0 г

Люля-кебаб из телятины

200.0 г

Перепелка на мангале

2.0 шт

Цыпленок на мангале

1.0 шт

Сулугуни в лаваше

200.0 г

Баклажан

100.0 г

Перец болгарский

100.0 г

Помидор

100.0 г

Шампиньоны

100.0 г

Картофель печеный

100.0 г

Фонарь

1000.0 г

каскад из свиного, телячьего, бараньего, куриного шашлыка и люля-кебаб на выбор, украшенный экзотическими фруктами

Коросенок жареный

1.0 шт

по предварительному заказу

Козленок

1000.0 г

жареный или вареный на ваш выбор (по весу), по предварительному заказу

Картофель фри

200.0 г

Картофельное пюре

200.0 г

Картофель отварной

200.0 г

Картофель жареный по-домашнему

200.0 г

Рис отварной

200.0 г

Ткемали

90.0 г

Сацебели

90.0 г

Баже

90.0 г

Наршараб

50.0 г

Аджика

50.0 г

Кетчуп

90.0 г

Майонез

90.0 г

Сметана

90.0 г

Джем

90.0 г

Мед

90.0 г

Харчо из телятины с орехами

300.0 г

Семга по царски

250.0 г

Форель жареная

250.0 г

Форель фаршированная

300.0 г

Жаркое

300.0 г

свинина, жареная по-домашнему с картофелем, грибами и луком

Бычки в кукурузной муке

250.0 г

Барабулька в кукурузной муке

200.0 г

Белфест

300.0 г

мякоть телятины, грибы, пюре, сыр

Чанахи

400.0 г

телятина, баклажаны, помидоры, лук, зелень, картошка

Жаркое по-грузински

300.0 г

свинина, картофель, грибы, сыр-сулугуни, майонез, зелень

Абхазура

200.0 г

грузинские котлетки из говядины и свинины в жировой сетке со специями

Кучмач

250.0 г

говяжьи потроха, лук репчатый, томаты, специи, зелень

Перепела тапака

2.0 шт

Молодой цыпленок тапака

1.0 шт

Куриный рулет

300.0 г

фаршированное куриное филе в сливочном соусе

Чкмерули

250/150 г цыпленок тапака в чесночном соусе

Баранья лопатка с грузинским соусом (цена по весу)

100.0 г

запеченая целиком баранья лопатка с соусом на основе аджики

Фаршированные баклажаны

350.0 г

куриное филе, сулугуни, перец болгарский, лук, зелень, цукини

Фаршированный болгарский перец

350.0 г

куриное филе, сулугуни, лук, зелень, цукини

Чалагач по-домашнему

300.0 г

картошка фри, огурцы, помидоры

Садж из баранины

500.0 г

баранина, обжаренная с картофелем, помидорами и зеленью

Садж из телятины

500.0 г

телятина, обжаренная с картофелем, помидорами и зеленью

Чигиртма с куриным мясом

500.0 г

курица, обжаренная с картофелем, помидорами и зеленью

Сулугуни жареный на кеци

200.0 г

Сулугуни с помидорами жареный на кеци

200.0 г

Шампиньоны на кеци

200.0 г

шампиньоны, фаршированные сырым сулугуни

Чашушули из грибов на кеци

200.0 г

шампиньоны, лук репчатый, специи, зелень

Оджахури с грибами

300.0 г

картофель, ажреный по-домашнему с грибами и луком

Лобио «Амолесити»

250.0 г

грузинское национальное блюдо из горячей фасоли, специй и зелени

Хинкали

200.0 г

3 штуки

Гоми

300.0 г

мамалыга, подается с сулугуни

Эларджи

300.0 г

мамалыга вареная с молодым сыром сулугуни

Вареники с сыром

200.0 г

грузинские вареники с сыром сулугуни

Жульен с грибами

250.0 г

грибы, лук, сметана, сыр сулугуни

Суп «Харчо»

300.0 г

суп из говядины с рисом, кинзой и специями

Чихиртма

легкий супчик с курицей, взбитым яйцом, кинзой и специями

Горская окрошка

300.0 г

редис, огурец, ветчина, яйцо, лук зеленый, мацони, хрен

Борщ Украинский

300.0 г

Суп-капучино кремовый грибной

300.0 г

Солянка сборная мясная

300.0 г

Кюфта бозмаш

300.0 г

бульон с сочными тефтелями из баранины, картофелем и зеленью

Хачапури по царски

800.0 г

Хачапури по мегрельски

250.0 г

Хачапури по имеретински

200.0 г

Хачапури по алжирски

350.0 г

Кублер с мясом

350.0 г

Лобиани

250.0 г

Мчади

150.0 г

грузинская кукурузная лепешка

Чвиштари

200.0 г

кукурузная лепешка с сыром

Лаваш

200.0 г

Хлебное ассорти

120.0 г

Пицца постная с овощами

500.0 г

помидоры, шампиньоны, пеерц болгарский, постный майонез, кетчуп

Пицца с ветчиной

500.0 г

ветчина, болгарский перец, помидоры, сыр, майонез, кетчуп

Пицца с грибами

500.0 г

шампиньоны, маслины, ветчина, чыр, майонез, кетчуп

Фруктовая ваза

1000.0 г

ассорти из сезонных фруктов

Фруктовый салат

250.0 г

киви, яблоко, персик, банан, сливки, фруктовый соус (фрукты по сезону)

Чернослив с орехами

200.0 г

чернослив, фаршированный грецкими орехами, сливки, соус

Запеченное яблоко

200.0 г

яблоко, вишня, сливки, фруктовый соус

Мороженное в ассортименте

100.0 г

Пломбир с грецкими орехами

150.0 г

Пахлава

120.0 г

Пирожное в ассортименте

150.0 г